Kurumuş hurma, taze hurmanın kurutularak elde edilen bir formudur. Taze hurmaların kabukları soyularak içlerindeki çekirdekler çıkarılır ve daha sonra güneşte veya yapay yöntemlerle kurutulur. Kurutma işlemi sonunda hurmaların rengi koyulaşır ve tatsızlaşır. Ancak hala besleyiciliği yüksektir ve birçok insan tarafından tüketilir. Kurumuş hurmalar genellikle atıştırmalık olarak ya da tatlandırıcı olarak kullanılır. Ayrıca, yemek yapımında da kullanılabilirler. Hurmaların içinde lif, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar bulunur ve sağlık açısından pek çok fayda sağlar. Ancak, kurutulmuş hurma tüketirken miktarını abartmamak ve fazla kalori alımına dikkat etmek önemlidir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page